Online bezorgservices winnen aan kracht - 1BiTv.com

Online bezorgservices winnen aan kracht

De afzetmarkt in restaurants is de afgelopen 12 maanden met 19% gestegen


Online bezorgservices winnen aan kracht


Mobiele toepassingen en internet veranderen de normen voor het bestellen van levensmiddelen in restaurants in alle dertien landen *, waar NPD de markt voor voedseldiensten verkent. Als in 2016 39% van de bestellingen voor levering via internet werden uitgevoerd, dan was dat in 2017 al 46%. En in Rusland, met de groei in het gebruik van internet en smartphones, groeit het aantal online bestellingen sneller dan in de VS, Canada, Australië, Zuid-Korea en West-Europa. In de grote Russische steden in 2017 stegen de online leveringsorders met 60% en verloren alleen aan Brazilië, waar de groei 65% was in vergelijking met 2016. In het eerste kwartaal van 2018 steeg het aantal online bestellingen in Rusland met 7,3% in vergelijking met Brazilië. dezelfde periode in 2017 van het jaar.

In Rusland voor het jaar van april 2017 tot maart 2018, werd 58% van de bestellingen via internet verzonden. "Nieuwe technologieën veranderen de normen in de foodservice-industrie: consumenten vermijden steeds meer interactie met de ober of een medewerker die telefonische bestellingen plaatst", legt de leider van NPD in Rusland, Maria Vanifatova, uit. - Technologieën worden gebruikt door instellingen van verschillende formaten. Klassieke restaurants experimenteren met tablets die zich direct op de tafels bevinden, zelfbedieningskiosken worden geïnstalleerd in fast food, waar de bezoeker snel wordt geregeld en de bestelling zonder wachtrijen wordt betaald. "Daarnaast gebruiken operators allerlei loyaliteitsprogramma's via boodschappers, chat-bots, wanneer consumenten coupons ontvangen, pushmeldingen over nieuws en promoties.

Online services zorgen voor groei op de Russische markt van levering: voor de periode april 2017 - maart 2018 groeide het met 19% tot dezelfde periode in 2016-2017. "In het segment voor levering zijn er momenteel aanzienlijke veranderingen gaande", legt de leider van NPD in Rusland, Maria Vanifatova, uit. ontwikkelen zich snel en werken aan het verbeteren van de kwaliteit. Aggregators bieden voedsel aan van bijna elke instelling, de vaat koelt niet af, de containers lekken niet, de koeriers hebben draagbare terminals om de bestelling en levering te betalen. "In het eerste kwartaal van 2018 hadden de aggregators 21% van de bezorgmarkt en zij hebben de geografie van de aanwezigheid actief uitgebreid.

Snellere segmenten van fastfood- en coffeeshops groeien sneller. In april 2018, maart 2018, groeide de levering van deze kanalen met respectievelijk 27% en 48%, vergeleken met dezelfde periode in 2017-2018 . Tegelijkertijd is het segment van hamburgers en kip leidend in fast food, de groei in dezelfde periode was 77%. Onvoorwaardelijke leider in het bezorgingssegment in Rusland is pizza - elke tweede bestelling in Rusland komt uit pizzeria's, van april 2017 tot maart 2018 steeg het aantal bestellingen met 24%.

Aandelen van segmenten van fast food in de afleveringsmarkt:
Pizza 50%
Aziatische voeding 9%
Burgers / kip 7%
Bakken / sandwiches 2%
Overig 2%
Fastfood algemeen 70% (Fastfoodsegmenten, Periode april 2017 - maart 2018,%)


* 13 landen: VS, Canada, Brazilië, Japan, Zuid-Korea, China, Rusland, Verenigd Koninkrijk, Frankrijk, Duitsland, Italië, Spanje, Australië

17.05.2018 09:02:00
(Automatische vertaling)




NPD

Het Amerikaanse bedrijf The NPD Group houdt zich bezig met onderzoek en consulting


12.11.2018 05:20:00

S-300 "Favorite" (NATO - SA-10 Grumble)

Het is bedoeld voor de verdediging van grote industriële en administratieve voorzieningen, militaire bases en commandoposten van aanvallen van vijandelijke ruimtevaartaanvallen.
09.11.2018 05:39:49

Kosachev: Rusland zal reageren op Amerikaanse sancties in de spiegel van de politiek

Rusland zal reageren op de nieuwe Amerikaanse sancties in de politieke vlakke spiegel, op economisch gebied - selectief.
09.11.2018 05:32:45

Garbage vraagt ​​om een ​​vertraging

Megasteden geven drie extra jaren voor de introductie van een nieuwe procedure voor afvalverwerking.
09.11.2018 05:18:20

Oude zeldzaamheidsitems gevonden in de bagage

Zeldzame zaken werden door een burger van de Volksrepubliek China aangehouden bij de MAPP Zabaikalsk
09.11.2018 04:10:14

GLONASS in de digitale economie

Het 8e ERA-GLONASS International Congress vindt plaats in Moskou: GLONASS in de digitale economie


Advertisement

Themes cloud

drinken VN sancties verbond aanbod veiligheid servituut begeleidend erfenis munteenheid kat conferentie WTO loterij Griekenland huwelijk cliënt schatkist verraad fideicomass advocaat democratie Kazachstan financiën Krim testosteron Contract geneeskunde leverancier Notitie Wit-Rusland een speeltje tirannie niet-aangegeven goederen planning bier insuline actie roebel S-300 hervorming moordpoging Olympische Spelen Bill aanvaarding lied overleg architectuur economie beloning GLONASS slavernij monopolist beoordeling vrouw verkoper Neurotechnology Duitsland confiscatie oligarchie wet QR code co-packing verf transgender VAT investering CIS hoofd ontslag uitwisseling prive bankieren geld kwestie hotel premisse FMCG legaat de doodstraf koffie zullen rechter vinger een laptop eigen Moskou raket organisatie reglement Plato rietje moed arbitragehof adoptie gouden munt standaard controle quasi-overeenkomst moord voetbalschoenen vliegtuig Kerch timocratie krokodil medicijnen test diefstal Socrates met mate mail artikel gerechtigheid Verenigde Staten van Amerika bioscoop brug belofte baby suikerziekte vrijheid onderzoek handel FIFA 2018 memorandum personeel eten verdrag auto burgerschap bedrijf 4G wetgeving bestellen exporteren champignons importeren selling voetbal overdracht credit digitalisering de tablet goud lading sap IFRS afpersing erfgenaam bimetallism Taxi onrechtmatige daad integratie levering China namaak cessie doctor brandstichting Oekraïne Skype Gazpromneft Sochi woordenboek douane Ik rende Mark intellectueel eigendom verkoop Geldautomaat compromisend bewijs successie beet filosofie monometallism alcohol slang verslag doen van Syrië Onderzeeër nietigverklaring smokkelen benaming studie Telegram omzet job Kleur kind pot hypotheek Internet liquidatie zullen Monetair systeem Israël een restaurant Paralympische Spelen rechtbank hypotheek agent muziek- leven handelsmerk Bocharov Creek vergiftiging CCTV het beleid verkiezingen belasting wet gas- inhoud Rusland Viber emissie rol dollar causa monetair aggregaat Belasting vrij derivaat Verkeersongelukken conversie geldvoorraad scheiden geld 3G luchttransport festival bank kanaal betaling logistiek devaluatie bedrog pensioen De code van Justinianus een familie partus hond LTE een tas theorie ban recreatie onroerend goed Rome vrachtvervoer munt herwaardering schuld valuta Verzenden

Persons

Companies