Online bezorgservices winnen aan kracht - 1BiTv.com

Online bezorgservices winnen aan kracht

Online bezorgservices winnen aan kracht

De afzetmarkt in restaurants is de afgelopen 12 maanden met 19% gestegen


Mobiele toepassingen en internet veranderen de normen voor het bestellen van levensmiddelen in restaurants in alle dertien landen *, waar NPD de markt voor voedseldiensten verkent. Als in 2016 39% van de bestellingen voor levering via internet werden uitgevoerd, dan was dat in 2017 al 46%. En in Rusland, met de groei in het gebruik van internet en smartphones, groeit het aantal online bestellingen sneller dan in de VS, Canada, Australië, Zuid-Korea en West-Europa. In de grote Russische steden in 2017 stegen de online leveringsorders met 60% en verloren alleen aan Brazilië, waar de groei 65% was in vergelijking met 2016. In het eerste kwartaal van 2018 steeg het aantal online bestellingen in Rusland met 7,3% in vergelijking met Brazilië. dezelfde periode in 2017 van het jaar.

In Rusland voor het jaar van april 2017 tot maart 2018, werd 58% van de bestellingen via internet verzonden. "Nieuwe technologieën veranderen de normen in de foodservice-industrie: consumenten vermijden steeds meer interactie met de ober of een medewerker die telefonische bestellingen plaatst", legt de leider van NPD in Rusland, Maria Vanifatova, uit. - Technologieën worden gebruikt door instellingen van verschillende formaten. Klassieke restaurants experimenteren met tablets die zich direct op de tafels bevinden, zelfbedieningskiosken worden geïnstalleerd in fast food, waar de bezoeker snel wordt geregeld en de bestelling zonder wachtrijen wordt betaald. "Daarnaast gebruiken operators allerlei loyaliteitsprogramma's via boodschappers, chat-bots, wanneer consumenten coupons ontvangen, pushmeldingen over nieuws en promoties.

Online services zorgen voor groei op de Russische markt van levering: voor de periode april 2017 - maart 2018 groeide het met 19% tot dezelfde periode in 2016-2017. "In het segment voor levering zijn er momenteel aanzienlijke veranderingen gaande", legt de leider van NPD in Rusland, Maria Vanifatova, uit. ontwikkelen zich snel en werken aan het verbeteren van de kwaliteit. Aggregators bieden voedsel aan van bijna elke instelling, de vaat koelt niet af, de containers lekken niet, de koeriers hebben draagbare terminals om de bestelling en levering te betalen. "In het eerste kwartaal van 2018 hadden de aggregators 21% van de bezorgmarkt en zij hebben de geografie van de aanwezigheid actief uitgebreid.

Snellere segmenten van fastfood- en coffeeshops groeien sneller. In april 2018, maart 2018, groeide de levering van deze kanalen met respectievelijk 27% en 48%, vergeleken met dezelfde periode in 2017-2018 . Tegelijkertijd is het segment van hamburgers en kip leidend in fast food, de groei in dezelfde periode was 77%. Onvoorwaardelijke leider in het bezorgingssegment in Rusland is pizza - elke tweede bestelling in Rusland komt uit pizzeria's, van april 2017 tot maart 2018 steeg het aantal bestellingen met 24%.

Aandelen van segmenten van fast food in de afleveringsmarkt:
Pizza 50%
Aziatische voeding 9%
Burgers / kip 7%
Bakken / sandwiches 2%
Overig 2%
Fastfood algemeen 70% (Fastfoodsegmenten, Periode april 2017 - maart 2018,%)


* 13 landen: VS, Canada, Brazilië, Japan, Zuid-Korea, China, Rusland, Verenigd Koninkrijk, Frankrijk, Duitsland, Italië, Spanje, Australië

17.05.2018 09:02:00
(Automatische vertaling)



NPD

Het Amerikaanse bedrijf The NPD Group houdt zich bezig met onderzoek en consulting


17.10.2018 07:15:04

De ontbrekende pianist werd begraven door de verkeerde familie.

Canadese familie heeft per ongeluk het verkeerde lichaam begraven.
17.10.2018 06:44:27

Jagers waren beledigd

Jagers in het VK hebben wapens verboden
17.10.2018 06:18:51

Van het centrum naar afgelegen gebieden

De populariteit van semi-express bussen groeit
17.10.2018 06:11:49

De dollar wordt genegeerd

Venezuela weigerde de dollar op de valutamarkt te gebruiken als gevolg van sancties
17.10.2018 06:04:43

Bij oversteekplaatsen voor voetgangers wordt extra verlichting geboden.

Dankzij deze verlichting zullen de overgangen veiliger zijn in het donker


Advertisement

Themes cloud

personeel   adoptie   handelsmerk   Onderzeeër   De code van Justinianus   met mate   devaluatie   Israël   wetgeving   wet   job   de tablet   Notitie   valuta   hotel   roebel   dollar   Kerch   organisatie   een restaurant   bedrijf   Kleur   loterij   verslag doen van   levering   Kazachstan   inhoud   belasting   timocratie   testosteron   bank   bier   een familie   CCTV   gerechtigheid   LTE   onderzoek   beloning   Mark   moordpoging   pensioen   Paralympische Spelen   S-300   Plato   planning   alcohol   3G   geld kwestie   agent   huwelijk   arbitragehof   lied   schuld   Sochi   voetbalschoenen   Verenigde Staten van Amerika   quasi-overeenkomst   een speeltje   Telegram   eigen   hoofd   importeren   reglement   economie   Griekenland   hypotheek   woordenboek   architectuur   eten   advocaat   afpersing   smokkelen   conversie   Taxi   munteenheid   ontslag   IFRS   moed   monetair aggregaat   drinken   niet-aangegeven goederen   de doodstraf   Geldautomaat   verf   Ik rende   Duitsland   medicijnen   vliegtuig   Oekraïne   hond   aanbod   tirannie   sonde   geld   co-packing   servituut   het beleid   monometallism   oligarchie   Syrië   raket   credit   baby   verkoper   verraad   beoordeling   bioscoop   insuline   transgender   Belasting vrij   geneeskunde   legaat   intellectueel eigendom   liquidatie   vinger   Rome   vrachtvervoer   Internet   4G   China   confiscatie   studie   Neurotechnology   munt   overdracht   democratie   Bocharov Creek   betaling   veiligheid   financiën   muziek-   verkoop   theorie   schatkist   scheiden   bimetallism   uitwisseling   Viber   VN   zullen   bestellen   sap   filosofie   kind   hervorming   investering   Skype   burgerschap   hypotheek   handel   conferentie   Rusland   FIFA Wereldbeker 2018   selling   wet   vrouw   recreatie   WTO   Socrates   onroerend goed   GLONASS   beet   Olympische Spelen   ban   Monetair systeem   successie   slavernij   lading   namaak   monopolist   verdrag   controle   de zon   moord   vergiftiging   prive bankieren   begeleidend   Wit-Rusland   een laptop   rietje   erfenis   fideicomass   benaming   artikel   leven   rol   gouden munt standaard   voetbal   auto   overleg   Contract   exporteren   logistiek   erfgenaam   integratie   rechtbank   digitalisering   brandstichting   Krim   belofte   test   slang   VAT   cliënt   koffie   pot   actie   causa   verkiezingen   brug   douane   sancties   leverancier   QR code   doctor   omzet   emissie   aanvaarding   Verkeersongelukken   diefstal   zullen   suikerziekte   memorandum   partus   compromisend bewijs   onrechtmatige daad   gas-   mail   een tas   nietigverklaring   kanaal   luchttransport   geldvoorraad   herwaardering   festival   Verzenden   bedrog   vrijheid   verbond   premisse   Bill   kat   goud   cessie   FMCG   CIS   krokodil   champignons   rechter   derivaat