Online bezorgservices winnen aan kracht - 1BiTv.com

Online bezorgservices winnen aan kracht

De afzetmarkt in restaurants is de afgelopen 12 maanden met 19% gestegen


Online bezorgservices winnen aan kracht


Mobiele toepassingen en internet veranderen de normen voor het bestellen van levensmiddelen in restaurants in alle dertien landen *, waar NPD de markt voor voedseldiensten verkent. Als in 2016 39% van de bestellingen voor levering via internet werden uitgevoerd, dan was dat in 2017 al 46%. En in Rusland, met de groei in het gebruik van internet en smartphones, groeit het aantal online bestellingen sneller dan in de VS, Canada, Australië, Zuid-Korea en West-Europa. In de grote Russische steden in 2017 stegen de online leveringsorders met 60% en verloren alleen aan Brazilië, waar de groei 65% was in vergelijking met 2016. In het eerste kwartaal van 2018 steeg het aantal online bestellingen in Rusland met 7,3% in vergelijking met Brazilië. dezelfde periode in 2017 van het jaar.

In Rusland voor het jaar van april 2017 tot maart 2018, werd 58% van de bestellingen via internet verzonden. "Nieuwe technologieën veranderen de normen in de foodservice-industrie: consumenten vermijden steeds meer interactie met de ober of een medewerker die telefonische bestellingen plaatst", legt de leider van NPD in Rusland, Maria Vanifatova, uit. - Technologieën worden gebruikt door instellingen van verschillende formaten. Klassieke restaurants experimenteren met tablets die zich direct op de tafels bevinden, zelfbedieningskiosken worden geïnstalleerd in fast food, waar de bezoeker snel wordt geregeld en de bestelling zonder wachtrijen wordt betaald. "Daarnaast gebruiken operators allerlei loyaliteitsprogramma's via boodschappers, chat-bots, wanneer consumenten coupons ontvangen, pushmeldingen over nieuws en promoties.

Online services zorgen voor groei op de Russische markt van levering: voor de periode april 2017 - maart 2018 groeide het met 19% tot dezelfde periode in 2016-2017. "In het segment voor levering zijn er momenteel aanzienlijke veranderingen gaande", legt de leider van NPD in Rusland, Maria Vanifatova, uit. ontwikkelen zich snel en werken aan het verbeteren van de kwaliteit. Aggregators bieden voedsel aan van bijna elke instelling, de vaat koelt niet af, de containers lekken niet, de koeriers hebben draagbare terminals om de bestelling en levering te betalen. "In het eerste kwartaal van 2018 hadden de aggregators 21% van de bezorgmarkt en zij hebben de geografie van de aanwezigheid actief uitgebreid.

Snellere segmenten van fastfood- en coffeeshops groeien sneller. In april 2018, maart 2018, groeide de levering van deze kanalen met respectievelijk 27% en 48%, vergeleken met dezelfde periode in 2017-2018 . Tegelijkertijd is het segment van hamburgers en kip leidend in fast food, de groei in dezelfde periode was 77%. Onvoorwaardelijke leider in het bezorgingssegment in Rusland is pizza - elke tweede bestelling in Rusland komt uit pizzeria's, van april 2017 tot maart 2018 steeg het aantal bestellingen met 24%.

Aandelen van segmenten van fast food in de afleveringsmarkt:
Pizza 50%
Aziatische voeding 9%
Burgers / kip 7%
Bakken / sandwiches 2%
Overig 2%
Fastfood algemeen 70% (Fastfoodsegmenten, Periode april 2017 - maart 2018,%)


* 13 landen: VS, Canada, Brazilië, Japan, Zuid-Korea, China, Rusland, Verenigd Koninkrijk, Frankrijk, Duitsland, Italië, Spanje, Australië

17.05.2018 09:02:00
(Automatische vertaling)




NPD

Het Amerikaanse bedrijf The NPD Group houdt zich bezig met onderzoek en consulting


14.05.2019 07:26:03

Gekookte kaas kiezen

Roskachestvo heeft de beste smeltkaas geïdentificeerd.
14.05.2019 07:15:23

VS klaar

Russisch ministerie van Buitenlandse Zaken: de Verenigde Staten bereiden zich voor op het gebruik van kernwapens in Europa.
14.05.2019 07:02:58

Kinderticket

Tickets voor kinderen in de trein begonnen volgens de nieuwe regels uit te geven.
13.05.2019 18:48:05

De diepste duik

In de Mariana Trench vond een plastic zak.
13.05.2019 14:27:31

Vanaf 1 juni zal de PRC Amerikaanse responsrechten invoeren

China zal een recht van $ 60 miljard opleggen aan de Verenigde Staten.


Advertisement

Themes cloud

aanbod conversie Notitie Duitsland theorie handel monometallism slavernij valuta geld kwestie bestellen selling Verzenden democratie geldvoorraad bedrog niet-aangegeven goederen WTO prive bankieren Syrië met mate testosteron een laptop kind brug monetair aggregaat China mail premisse erfenis festival kanaal woordenboek verslag doen van ban nietigverklaring onroerend goed inhoud intellectueel eigendom FMCG schatkist wetgeving doctor Contract schuld CCTV smokkelen voetbalschoenen huwelijk digitalisering herwaardering studie de tablet legaat Krim personeel krokodil Neurotechnology oligarchie verf burgerschap importeren Viber test erfgenaam begeleidend job douane champignons Verenigde Staten van Amerika omzet filosofie uitwisseling integratie verkoop moord luchttransport Geldautomaat hypotheek veiligheid organisatie overleg wet een speeltje Plato VAT Kerch rietje beloning QR code suikerziekte een tas zullen onderzoek wet cessie Socrates alcohol betaling munt sap goud Olympische Spelen eigen verkoper raket Internet eten aanvaarding liquidatie een familie De code van Justinianus Kleur diefstal cliënt planning bedrijf logistiek roebel vrachtvervoer zullen pot rechter de doodstraf bimetallism compromisend bewijs GLONASS beet bank hond artikel hotel beoordeling FIFA 2018 slang credit successie reglement voetbal co-packing Onderzeeër verraad S-300 koffie timocratie transgender 3G brandstichting servituut Sochi Paralympische Spelen investering belofte quasi-overeenkomst farmaceutica devaluatie hervorming vrouw monopolist advocaat auto 4G recreatie confiscatie controle exporteren leven actie rechtbank lied medicijnen Monetair systeem vinger geneeskunde memorandum Oekraïne verbond Mark Bocharov Creek adoptie causa muziek- LTE leverancier namaak geld arbitragehof Bill financiën Gazpromneft vliegtuig scheiden gouden munt standaard vergiftiging IFRS benaming moed moordpoging fideicomass kat vrijheid Verkeersongelukken Rome insuline baby economie onrechtmatige daad Rusland tirannie conferentie pensioen Israël handelsmerk bioscoop Taxi munteenheid CIS derivaat het beleid hoofd hypotheek Kazachstan ontslag agent Belasting vrij lading rol een restaurant loterij VN emissie afpersing drinken architectuur Ik rende bier appel belasting partus levering Wit-Rusland sancties gerechtigheid gas- overdracht Moskou dollar Griekenland verdrag verkiezingen

Persons

Companies